项目概况：

上海亘一餐饮品牌策划设计公司为江南小巷提供了餐饮品牌战略规划，餐厅品牌文化创建，餐饮品牌logo设计，餐饮品牌VI设计

江南小巷餐饮管理有限公司创公司总部位于浙江杭州，是以运营馅饼为特色的中式快餐连锁企业。经过多年的创新研发，江南小巷业已成为江浙著名的餐饮连锁品牌。江南小巷馅饼融合了中式面点的传统工艺和姥姥家传秘方，以绿色、天然、营养、健康的理念为顾客奉献令人回味无穷望眼欲穿的江南小巷馅饼。江南小巷包括三十六种营养馅饼，多款石磨原汁豆浆和时蔬汤的科学搭配，实现了科学膳食的营养理念，带给大众时尚、便捷、健康的美味享受。

江南小巷餐饮品牌标志设计

江南的小巷灰色的砖，白色的墙，层层叠叠的宅屋，婉婉蜒蜒的石路，青山隐隐水迢迢，绿水人家绕，乌篷摇橹，杂花生树，饼店犹存，千年的沉淀，百世的洗礼，像一幅淡淡的水墨画如烟雾般飘渺。标志设计以此为创意意境，营造出独特清新的诗意形象；标志图形即是江南小巷的图像意境更是“江南小巷”的创意字型，笔法随韵成趣，不假雕琢，看似无意却匠心独具，巧妙将字型与字意完美结合，塑造出形象独特、底蕴深厚、韵味十足、回味无穷的品牌形象。标志外形为圆形，取意圆满完美，更是馅饼的外形；淡淡的底色，即是画卷的设色，也是馅饼的面白色，将品牌形象与产品特征巧妙融合，传递准确而独特的品牌视觉形象。字体设计典雅简洁冲击力强，红色字体与墨色标志搭配富有东方文化的诗情画意。

江南小巷餐厅品牌文化创建设计

记忆里姥姥做的馅饼是名震家族的，上到掉了牙的姥爷，下到刚长满牙的小巷里的孩子，没有不说好的。真是老少咸宜，妇孺皆知。通常姥姥首先要和面，醒面的当儿准备馅儿，把自家菜园种的菜切了，磨成小块儿，然后放在菜板上再用刀反复地剁，让菜丁儿更小；然后是剁肉馅儿，所用的肉是舅舅自家宰猪送来的最好的肉，有肥有瘦。把剁好的猪肉放进盆里，加盐、麻油、酱油、五香面、葱姜调匀再加上姥姥几十年做馅饼的秘方配料，馅料就做好了。把醒好的面再揉一揉，然后放在面板上，用大号的擀面杖擀皮儿，薄薄的面皮儿卷成的饼，里面夹的肉馅儿多，做出来的馅饼吃起来香。姥姥常说：烙饼不能心急，火大了，饼就糊；翻饼不能硬翻，翻不好就会露馅儿。她对我说做馅饼要馅鲜面软，自己种的菜养的猪自己种的麦和的面，做出的馅饼才好吃，吃一辈子也吃不够。如今已过不惑之年，我依然念念不忘姥姥做的馅饼，忘不了那馅饼里包容的万般亲情。

江南小巷餐厅品牌VI设计